KAWA WIETNAMSKA MOC 1 ziarnista (1kg.)

67,00 

Kawa Wietnamska Moc 1 to kawa średnio prażona, bez żadnych dodatków smakowych. Nadaje się do ekspresów automatycznych.

Aromat: przyjemny posmak z lekką goryczką

Typ: mocna

Rodzaj: kawa ziarnista – 75% Robusta, 25% Arabica

Aromatyczność: 6/10 Kwasowośc: 2/10 Konsystencja: 4/10 Intensywność: 5/10

Pozostało tylko: 1

SKU: KWM1KZ1 Kategoria:

Opis

Kawa Wietnamska Moc 1

Kawa Wietnamska Moc 1 to kawa średnio prażona, bez żadnych dodatków smakowych. Nadaje się do ekspresów automatycznych.

Kawa Wietnamska Moc 1 to pełna harmonii mieszanka najwyższej jakości Arabica i Robusta ze zbalansowaną zawartością kofeiny. Doskonały klimat decyduje o bogatym, wyrazistym aromacie tej kawy. Wszystkie użyte odmiany charakteryzują się niską kwasowością. Specjalna technologia palenia nadaje tej kawie szczególnie wyrazisty aromat. Aromatyczność 6/10 Kwasowość 2/10 Konsystencja 4/10 Intensywność 5/10. Phuong Vy Coffee  to fabryka kawy, która swoją pierwszą uprawę kawy zaczęła w 1954 roku w małym miasteczku Dak Mil, w prowincji Dak Ning. Dzięki długiej historii, pasji i miłości do wietnamskiej kawy misją Phuong Vy jest promocja wietnamskiej kawy na całym świecie. Fabryka wkłada wiele wysiłku i serca, aby dostarczyć produkty o doskonałej jakości i różnorodności w rozsądnych cenach dla miłośników kawy z Wietnamu.

Moc 1 to mieszanka 75% Robusta, 25% Arabica średnio palona. Bez żadnych dodatków smakowych. Kawę Moc 1 parzy się w Wietnamie praktycznie na każdej ulicy. Tradycyjna kawa wietnamska nie jest serwowana, jak wielu z nas się spodziewa, najczęściej w Wietnamie kawa warzy się w pojedynczych porcjach na osobę za pomocą phin. Phin to mały kubek, mała komora filtra i pokrywa umieszczona na górze. Kawa zaparza się w komorze i bardzo, bardzo powoli spływa do kubka. Bez przeszkód nadaje się do ekspresów przelewowych i do zaparzaczy. Sprawdza się także w „kafeterkach”, mimo że takie zaparzanie nie jest zalecane. W zależności od ekspresu może zajść potrzeba ponownego drobniejszego zmielenia kawy. Ze względu na wyjątkowy rodzaj palenia kawy – z masłem i solą, nie polecamy do ekspresów ciśnieniowych.

KAWA WIETNAMSKA MOC 1 ziarnista (1kg.)

Skąd pochodzi?
Kawa i prawdopodobnie pomyślisz o Brazylii czy Kolumbii, ale drugim co do wielkości eksporterem kawy na świecie jest dziś Wietnam. Obecnie przemysł ten zatrudnia około 2,6 miliona ludzi. Ziarna uprawia się na pół miliona małych gospodarstw o powierzchni od dwóch do trzech akrów. Zdrowa gleba i wietnamskie słońce gwarantują najlepszą jakość. Kiedy wojna w Wietnamie zakończyła się w 1975 r., kolektywizacja rolnictwa okazała się katastrofą, a polityka gospodarcza (w tym czasie skopiowana ze Związku Radzieckiego) nie robiła nic, by pomóc. W 1986 r. partia komunistyczna przeprowadziła zwrot – stawiając dużo na kawę.

W latach 90. produkcja kawy wzrastała o 20% -30% rocznie. Od tego czasu udział w rynku wzrósł z 0,01% do 20% w ciągu zaledwie 30 lat. Wietnam to kraj, który absolutnie uwielbia kawę. Istnieje takie tradycyjne przekonanie, że musisz to robić, nikt tak naprawdę nie był przeszkolony w zakresie uprawiania kawy. To nie jest tylko napój, ale społeczny aspekt życia, szczególnie w stolicy, Hanoi. Rano, w południe i w nocy, Wietnamczycy spotykają się z przyjaciółmi, rodziną, partnerami, aby usiąść, porozmawiać i popijać kawę. Ulice wyłożone dziwacznymi, niezależnymi kawiarniami, niektóre fantazyjne, inne podstawowe, chodniki na zewnątrz wypełnione maleńkimi plastikowymi stolikami, które są rozkładane i składane, gdy ludzie przychodzą i odchodzą. To niesamowity widok i niesamowita atmosfera. Kawa jest dla osób w każdym wieku i dla wszystkich klas społecznych, w tym kraju łączy ludzi.

 

  • Phuong Vy Coffee – Moc 1: Robusta Arabica – ziarnista, 1 kg 
  • Rodzaj: kawa ziarnista – Robusta, Arabica
  • Waga: 1 kg
  • Kraj pochodzenia: Wietnam

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „KAWA WIETNAMSKA MOC 1 ziarnista (1kg.)”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *